As caixas de gordura residenciais precisam ser limpas a cada seis meses para evitar problemas como entupimento dos canos, mau cheiro, escoamento lento da água da pia e invasão de baratas e ratos, por exemplo. A forma como é feita a limpeza de caixa de gordura varia conforme o tamanho e o material do dispositivo. Ela pode ser construída em aço inox, plástico, ferro, concreto ou em alvenaria de tijolo maciço revestida com argamassa de cimento. Alguns modelos possuem uma espécie de cesto que facilita a retirada da gordura.
Se for uma caixa pequena e que recebe manutenção constante, a limpeza é simples, basta retirar com luvas os blocos endurecidos e colocá-los num saco plástico resistente. Caso a caixa de gordura esteja entupida, ou se a quantidade de gordura for muito grande, o melhor a fazer é contratar uma empresa profissional, ela vai retirar todos os dejetos, realizar a manutenção e dar a destinação correta aos resíduos.
Se a caixa não for limpa regularmente, vários problemas podem ocorrer. Os primeiros a serem sentidos são o mau cheiro e escoamento lento da água. Também pode ocorrer transbordamento pela tampa, o que atrai pragas, como ratos e baratas, e provoca doenças. Além disso, a falta de limpeza pode provocar o entupimento dos encanamentos, o que afetará todo o sistema de esgoto.
Se a caixa de gordura entupiu, o melhor a fazer é chamar uma empresa desentupidora. As obstruções muitas vezes são profundas, trazendo a necessidade do uso equipamento específico e conhecimento técnico para fazer o desentupimento de caixa de gordura, através da sucção de resíduos e limpeza de tubulações. Além disso, tentar realizar a limpeza sem a preparação necessária é perigoso, pois é um ambiente cheio de vetores e patógenos.
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